خط إنتاج الوجبات الجاهزة
عينات من المنتجات (العلب المعبأة) الجاهزة
عينات من المنتجات (العلب المعبأة) الجاهزة
شاهد الفيديو

خط إنتاج الوجبات الجاهزة (تجهيز الوجبات الجاهزة وتعبئتها في أكياس الريتورت)Ready Meal & Retort Pouch Production Line

توفر شركتنا خط إنتاج متكامل للوجبات الجاهزة، يُغطي مراحل تغذية المواد الخام، وغسلها، والسلق المبدئي، والتقطيع، ونزح المياه، والقلي، والتبريد، والتعقيم، والتغليف. كما يمكن لخط الإنتاج معالجة الخضروات، والمأكولات البحرية، واللحوم، وغيرها من منتجات الوجبات الجاهزة، مما يجعله مناسباً لمصنّعي الأغذية بمختلف أحجامهم.

كما تجدر الإشارة إلى أن خط الإنتاج هذا يعتمد على معدات أوتوماتيكية تساهم في رفع كفاءة الإنتاج، وخفض تكاليف العمالة، مع الحفاظ على ثبات جودة المنتجات وسلامة الغذاء.

المواصفات
نظام التحكم نظام تحكم ذكي بواسطة PLC مع واجهة تشغيل HMI بشاشة لمس
الطاقة الإنتاجية قابلة للتخصيص وفقاً لمتطلبات العميل.
نظام التشغيل أوتوماتيكي بالكامل مع إمكانية التشغيل اليدوي في حالات الطوارئ.
الهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 / SUS316
مراحل الإنتاج (الخطوات)
قلب السلال
الغسل
الفرز
السلق المبدئي (المعالجة الحرارية) والتبريد السريع
التتبيل وإضافة النكهات
التغليف الأولي
التعقيم
تنظيف (غسل) الأكياس
التجفيف
تعبئة الأكياس وإغلاقها
مراحل الإنتاج (الخطوات)
    1. قلب السلال
      قلب السلال
    1. Washing
      الغسل
    1. الفرز
      الفرز
    1. السلق المبدئي (المعالجة الحرارية) والتبريد السريع
      السلق المبدئي (المعالجة الحرارية) والتبريد السريع
    1. التتبيل
      التتبيل
    1. التغليف الأولي
      التغليف الأولي
    1. التعقيم
      التعقيم
    1. تنظيف (غسل الكيس)
      تنظيف (غسل الكيس)
    1. التجفيف
      التجفيف
    1. تعبئة الأكياس وإغلاقها
      تعبئة الأكياس وإغلاقها
منذ عام 2009، تقدم LWT حلولاً متكاملة ومصممة خصيصاً لخطوط تجهيز الأغذية وتصنيعها وتعبئتها وتغليفها، وتخدم عملاءها في الأسواق العالمية بخبرة متخصصة في تصميم وتنفيذ خطوط إنتاج التعليب والتعبئة، ومعالجة الأغذية الجاهزة، وحلول التغليف الصناعي. كما نرافق المشروع في جميع مراحله، بدءًا من تصميم خط الإنتاج وهندسة المشروع وتصنيع المعدات، وصولاً إلى الاختبارات والتركيب والتشغيل في موقع العميل، حيث يعمل فريقنا الهندسي على تقديم حلول عملية وموثوقة تُصمم وفقًا لطبيعة منتجاتك، والطاقة الإنتاجية المستهدفة، ومساحة المصنع وتخطيطه، بما يضمن توافق المعدات مع متطلبات الإنتاج وكفاءة التشغيل.